هالووین

حتما شما هم اسم  جشن هالووین به گوشتون خورده و شاید هم تو شبکه های اجتماعی و تلویزیون در موردش شنیدین .

امروز میخوایم ببینم  هالووین و جشن های مربوط بهش از کجا شروع شده و به چه علت ؟

 

 

هالووین جشنیه که مسیحیا در روز 31 اکتبر هرسال برگزار میکنن و مناسبتش  برای گرامی داشت و یاد بود بزرگان خودشون ،یعنی قدیسان یا شهیدان مسیحیته.  مراسم هالووین ازغروب روز 31 اکتبر تا غروب آفتاب روز 1 نوامبر برگزار میشه.

کارهایی که توی این روز خیلی رایجه و قراره  تک تک اون ها راباهم مرورشون کنیم شامل قاشق زنی ، شرکت کردن توی مراسم با لباس های عجیب وغریب وترسناکه . البته چیزهای دیگه هم مثل آتش بازی ،فال بینی ،  شوخی های دستی ، گرفتن کدوی هالووین که براشون مهم ترین نماد به شمار میاد یا حتی دیدن فیلم های ترسناک هم جز سنت های این جشنه. شنیدن قصه های وحشتناک  هم از جمله کارهاییه که در طول جشن انجام میشه .

عجیب ترین رسم شون در جشن هالووین اینه که  با شمع های روشن در دل شب به قبرستون ها یا کلیسا ها میرن .

یکی از جالبترین یا شایدم عجیب ترین سنتشون تو این روز اینه که توی اون روز گوشت نمیخورن و به جاش از غذاهای گیاهی مثل سیب یا پنکیک استفاده میکنن.

 

اما حالا بیاین باهم ببینیم اصن تاریخچه این هالوین از کجا پیدا شد؛

• تاریخچه جشن هالووین:

جشن هالووین از  حدود 2000 سال پیش شروع شده و یادگار اقوام سلتی (در حدود سال ۷۰۰ قبل از میلاد، یک گروه از قبایل هندواروپایی جنگ‌جوی چادرنشین بودند که در اروپای مرکزی ساکن شدند و در طول قرن چهارم ق. م به بالاترین نقطه نفوذ و استیلای خود رسیدند و از بریتانیا تا آسیای صغیر گسترش یافتند.)

اون ها ورود به زمستون و تاریکی رو اغاز سال جدید خود میدونستن برای همین جشن میگرفتن در واقع در روز 31 اکتبر با تاریک شدن هوا جشن طولانی خودشون رو شروع میکردن و تا خود صبح روز بعد ادامه میدادن .

پیشینیان معتقد بودن که شب قبل از سال نو ارتباط مرده ها با زنده ها خیلی نزدیک میشه به همین دلیل هم با گرفتن این جشن قصد داشتن تا از خودشون در برابر ارواح سرگردان محافظت کنن.

همچنین با شروع زمستان بیشتر مردم مریض میشدن یا حتی مزارع و محصولاتشون اسیب میدیدن .  سلت ها براین باور بودن که این ارواح سرگردانن که مشکلات را براشون میارن .

پیشگوها در بیشتر مواقع با پیش بینی کردن این که اینده خیلی خوبی پیش روی مردم هست و اعلام پیشگویی های مثبت برای مردم درواقع باعث میشدن مردم در طول زمستون  ارامش خاطر داشته باشن و فصل سرما رو به خوبی بگذرونن.

اما بعد ازمدتی قلمرو قوم سلت  توسط امپراتوری روم فتح شد . برای همین هم  ناخوداگاه بر پایه جشن های رومی ها موارد دیگری هم  به این جشن اضافه شد ،مثلا سیب توی جشن هالووین نمادی از جشن های رومی ها ست که به جشن هالووین اضافه شده .

 

 

 

• تزئینات و نماد های هالووین

 

• کدوتنبل

معروف ترین نماد جشن هالووین کدو تنبلیه که چشمای درشت و دهن گشادی روی پوستش درست میکنن ؛ معمولا هم داخل کدو شمعی میزارن که در طول مراسم مثل یه فانوس دست میگیرن. در واقع براین باورند که کدوی تنبل محافظ انسان در برابر شیطان هاست.

و اما تاریخچه کدوتنبل هالووین:

به گفته قدیمی ترین مردم مسیحی، مرد ایرلندی به نام جک اولانترن وقتی یه شب در جنگل تاریک عبور  میکرده در بین راه شاهزاده تاریکی یا همان شیطان رو میبینه.

جک با حک کردن سلیبی بر روی تنه ی درختی او را اسیر میکنه شیطان هم وقتی میبینه راه چاره ای نداره با جک عهد میکنه که در قبال ازادیش هیچ وقت جک را وارد جهنم نکنه.

شیطان ازاد میشه اما جک به دلیل رفتار های زشت و ناپسندش از ورود به بهشت محروم میشه. در نتیجه جک تصمیم میگیره سراغ شیطان بره تا به وعده اش عمل کنه ، وقتی برای شیطان تعریف میکنه اوهم قبول میکنه و برای جک تکه ذغال سنگی رو میاره.

جک هم تکه ذغال سنگ رو داخل شلغمی میزاره تا در طول راه برای او کمکی باشه ومسیر رو روشن کنه.

درواقع مردم ایرلند اول از شلغم هایی که مثه فانوس روشن بود استفاده میکردن اما بعدا با طراحی های مدرن کدو تنبل ها جایگزین شلغم شدن.

 

 

• TRICK OR TREATING   قاشق زنی هالووین

در جشن هالووین کودکان با پوشیدن لباس های عجیب و غریب به خونه همسایه ها میرن و باخوندن شعرها و داستان های ترسناک قصد ترسوندن اون ها رو میکنن و در عوض همسایه ها به بچه ها شکلات های رنگارنگ  و اسباب بازی هدیه میدن که این کار تقریبا شبیه سنت ایرانی ها مثه قاشق زنی چهارشنبه سوریه که جزء شیرین ترین قسمت جشن هالووین به شمار میاد.

 

• تزئین جمجمه و اسکلت ارواح در هالووین

یکی از سنت های جشن هالووین؛ خریدن اسکلت های مصنوعی و تزیین اونهاس که بیرون یا داخل خونه میزارنشون و این به معنی یاد بود گذشتگان در این تاریخ به حساب میاد. در مسیحیت این جمجمه ها به سنت کالواری اشاره داره . برای یاد بود مصلوب شدن عیسی مسیح، وجود سنت کالواری به پایداری مرگ در زندگی و کوتاه بودن عمر انسان اشاره داره.

 

 

• گاز زدن سیب در هالووین

گاز زدن سیب برای مردم یک بازی سنتی بوده که کم کم این بازی به یکی از سنت های جالب هالووین تبدیل شده .

سیب نمادی از محصولات کشاورزی محسوب میشه، در این بازی سیب هارو درون کاسه اب میندازن یا از یه نخ اویزان میکنن. هر کدام از این سیب ها به اسم دختر و پسری مجرده . دخترها و پسرها باید با چشم بسته موفق به گاز زدن اون سیبی که به اسم فرد مورد علاقشونه بشن ، دراین صورت  باهم ازدواج میکنن.

 

 

• دوری کردن از گربه های سیاه در هالووین

همونطور ک تا الان صحبت کردیم  هالووین با پیش زمینه هیولا و شیاطین بوده که امروزه مردم  مترسک ، جادوگر و همچنین گربه های سیاه رو جزو نماد های شرور و شیاطین به حساب میارن؛  به همین دلیل در جشن هالووین مردم دیدن گربه های سیاه رو هم بد شگون میدونن .  از رویارویی باهاشون دوری میکنند . همچنین مترسک هایی برای دور کردن ارواح سرگردون میسازن و نصب میکنن.

 

• غذاها و خوراکی ها در هالووین:

از جذاب ترین و خوشمزه ترین قسمت جشن هالووین همین غذاها و خوراکی های رنگارنگ  متنوع هستن که جایگاه خاصی در جشن دارن . در واقع اصل هالووین خوراکی های ترسناک و خوشمزشه که حال و هوای این شب جادویی را چند برابر میکنه. بعضی از این خوراکی ها به صورت متداوم و همیشه در جشن تهیه میشن . بریم با چندتاشون آشنا شیم 🙂

 

آبنبات های کاراملی سیب

یکی از نوستالژیای هالووین همین آبنبات های سیب هستن  . این خوراکی ترکیبی از طعم شیرین و ترشه ، این شکلیه که چوب های آبنبات رو درون سیب های سبز و قرمز قرار میدن بعد سیب ها رو داخل شربت شکر یا کارامل فرو میکنند بعد داخل یخچال قرار میدن تا سرد بشه، برای رنگی بودن کارامل هاهم از رنگ های خوراکی استفاده میکنن.

 

پای کدو تنبل

یکی دیگه از خوراکی های هالووین  ، شیرینی یا پای کدوتنبله که مثه کیک وشیرینی های دیگه از آرد و تخم مرغ  درست میشه .البته اساسی ترین مزه این کیک همون کدو تنبل به حساب میاد و برای تزیین از بستنی و خامه استفاده میکنن.

 

 

نان سیب هالووین

یکی از پر بار ترین میوه های پاییز  سیب هستش و به همین دلیل نان سیب یکی از خوراکی  های خوشمزه و رایج  جشن هالووینه. این نان با تیکه های سیب ترش و شیرین و شکر قهوه ای و دارچین درست میشه و واقعا خوشمزه است. البته در صورت نداشتن شکر قهوای میشه از عسل هم استفاده کرد. تو هوای سرد یک پای گرم حسابی میچسبه.

 

 

ذرت کاراملی

یکی از آسون ترین خوراکی های هالووین درست کردن ذرت کاراملیه که خوراکی مورد علاقه بچه هاست . این خوراکی خوشمزه از ذرت بو داده ،کره و شکر قهوه ای و وانیل تهیه میشه و جزو خوراکی های اصلی هالووین به حساب میاد.

 

آبنبات ذرت

یکی دیگه  از خوراکی های دوست داشتنی بچه ها آبنبات ذرته که وقتی به خونه همسایه ها برای ترساندن میرن توقع دارن ذرت ابنبات دریافت کنن . این ابنبات  به دلیل داشتن رنگ زرد و نارنجی خیلی خوشمزه و قشنگ به نظر میرسه.

درواقع هالووین شب درست کردنه خوشمزه های شیرین و باحاله . قراره این شب ظاهرا ترسناک با این خوشمزه ها و طعم شیرینشون یک شب خاطره انگیزی بشه در کنار اونایی که دوستشون دارن.

 

• خرافات هالووین چیست؟

اگر توجه کنیم کلا خود جشن هالووین از خرافات و باورهای مختلف سر چشمه میگیره . اصلا بیشتر تفریحات و بازی های این شب بر پایه خرافاتی هستن که ریشه شون در فرهنگ های کشور های مختلف بود که به مرور زمان وارد رسم ورسومات این جشن شدن؛ به طور مثال:

اگر شما در مسیر گربه سیاه ببینین یا از مسیر شما عبور کنه برایتان بد شگونی و بدشانسی میاره!

یا گاز زدن سیب در ان شب مشکلی نداره اما اگر دانه همان سیب را در دهن خود نگه دارین باعث میشه شما تا اخر عمر خود مجرد بمانید!

همچنین پوشیدن لباس سفید در ان شب باعث تسخیر شدن روح شما توسط ارواح سرگردان یا همراه شدن ان روح با شما بشه!

جالب ترین خرافه اینه که اگر در شب جشن هالووین در آیینه نگاه کنین حتما روح خودتون رو در آیینه میبینین!

 

• چه کشورهایی هالووین برگزار میکنند؟

امروزه هالووین یک جشن بین المللی محسوب شده که در اکثر کشور ها برگزار میشه  . جالبه بدونین این جشن با سنت ها و فرهنگ های محلی کشور های مختلف ترکیب شده . مثلا در ژاپن دراین روز مردم لباس افراد محبوبشون را تن میکنن اینجوری به فرهنگ عامه ژاپنی  نزدیک میشن. در مکزیک این جشن تلفیقی از مرگ و زندگی به شمار میاد. جالبه بدونین تو عربستان سعودی هم هالووین را جشن میگیرن.

کشور های دیگه ای  که هالووین برگزار میکنن عبارتند:

آمریکای شمالی: ایالات متحده، کانادا، مکزیک

اروپا: انگلستان، ایرلند، اسکاتلند، ولز، فرانسه، آلمان، ایتالیا، اسپانیا، پرتغال، هلند، بلژیک، دانمارک، سوئد، نروژ، فنلاند، استونی، لتونی، لیتوانی، لهستان، جمهوری چک، اسلواکی، مجارستان، رومانی، بلغارستان، یونان، ترکیه.

آسیا: ایران، ژاپن، کره جنوبی، چین، هنگ کنگ، تایوان، فیلیپین، اندونزی، مالزی، سنگاپور، استرالیا، نیوزیلند.

آفریقا: آفریقای جنوبی، نیجریه، کنیا.

اقیانوسیه: نیوزیلند

 

  تو این لینک میتونین با 17 رسم عجیب کشورهای مختلف دنیا آشنا بشین

 

• معروف ترین رنگ های هالووین : نارنجی ، سفید و سیاه

نارنجی: به معنای استقامت وقدرت بوده و همچنین به  برداشت محصولات پاییزی هم مرتبطه!

سفید و سیاه: اشاره به مرگ وتاریکی داره ویک یاداوری برای مردمه که هالووین مرزی بین زندگی و مرگ به شمار میاد مثل امیزش رنگ مشکی وسفید!

 

 

• هالووین در کشورهای مختلف

 

آمریکا

به طور میانگین میشه گفت مردم آمریکا حدود65 درصدشون همینطور که جشن کریسمس رو مهم میدونن هالووین رو هم بخش مهمی از زندگیشون به حساب میارن و براش برنامه ریزی میکنن مثل تزیین کردن خونه هاشون ومحل کارشون یا خریدن شکلات و خوردنی های خوشمزه مخصوص اون شب!

 

اتریش

در اتریش هم در شب هالووین مقداری آب ونون همراه یک چراغ روی میز قرار میدن واعتقادشون اینه که در این شب ارواح به زمین برمیگردن!

 

کانادا

جشن هالووین در کانادا از وقتی شروع شد که اسکاتلندی ها وایرلندی ها به این کشور مهاجرت کردن ، این جشن به صورت مهمونی برگزار میشه و سنت های مختلف هالووین  توی این شب برقراره!

 

چین

چینی هاهم مثله اتریشیا مقداری آب وغذا روی عکس مردگان خود میزارن و براشون فانوس روشن میکنن تا مرده ها راه خودشون به زمین رو پیدا کنن!

 

انگلستان

در انگلستان قدیم بچه ها آواز میخوندن و برای درخواست شکلات و خوراکی های خوشمزه به در خانه دیگران میرفتن . همینطور برای محافظت ارواح سرگردان فانوس روشن میکردن، و از رسم های دیگشون این بود که چیزهایی مثله سنگ،سبزیجات و گردو رو در اتش مینداختن تا ارواح را دور کنن.

البته از این چیزها برای پیش گویی وطالع بینی هم استفاده میکردن، مثلا اگر سنگی که یک نفر توی اتش انداخته بود بعد ازخاموش شدن اتش قابل رویت و دیدن نباشه اعتقادتشون این بود این فرد تا سال دیگه زنده نمیمونه یا اگه گردوهای افراد عاشق توی اتش میترکیدن اونا قرار بود ازدواجی پر از جنگ و دعوا داشته باشن.اما امروزه هالوین در انگلیس بیشتر به سبک مهمونی گرفتن تبدیل شده .

 

فرانسه

برخلاف خیلی از کشورها فرانسوی ها هالووین را به دلیل احترام اجداد فوت شدشون جشن نمیگیرن و از این جشن به عنوان تعطیلات آمریکا یاد میکنن.

 

هنگ کنگ

جشن هالووین در این کشور برای ارواح گرسنه شناخته شده و آنها براین باورن که در ان شب ارواح در دنیا پرسه میزنن و بعضی از انها عکس های میوه و پول رو اتش میزنن تا در اون دنیا این میوه و پول به ارواحشون برسه و باعث ارامششون بشه!

 

ژاپن

مردم ژاپن هم جشنی مثله هالووین دارن که برای گرامی داشت ارواح در گذشته، فانوس های قرمزی به همه جا آویزون میکنن همچنین جلوی خونه هاشون اتشی روشن میکنن تا ارواح بدونن خانوادهاشون کجا هستن اما ژاپنی ها در ماه جولای یا اگوست برگزارمیکنن!

 

کره

در کره هم فستیوالی شبیه هالووین برگزار میشه که در این روز به مقبره در گذشتگان میرن و میوه و برنج خیرات میکنن!

 

 

• طنز یا واقعیت سوال اینجاس؟

باورتون میشه ماهم درواقع یه روز این شکلی توی کشورمون داریم ؟ حالا میگین کی؟

همون شب  چهارشنبه سوری  ، توی این شب که یک شب سنتیه و از گذشته های کهن بجا مونده ،دقیقا از غروب آخرین سه شنبه ماه اسفند تا پس از نیمه شب تاآخرین چهارشنبه سال بر طبق باور زرتشتیان کهن روح درگذشتگان و نیاکان در این بازه به زمین میان .

البته در دین زرتشت پریدن از روی آتش  ،بی احترامی محسوب میشه ولی ظاهرا این رسم بعد از اسلام بوجود آمده. بچه ها رو صورتشون را میپوشونن و با کاسه ای دردست ،  به پشت درها با قاشق ضربه میزنن  تا صاحب خونه در را براشون باز کنه و توی کاسه براشون آجیل و شکلات  بریزه . همینطور درست کردن آتش و پریدن از روی آن به منظور گرفتن سرخی و گرما و شور وشوق و انرژی مثبت آتش و پس دادن انرژی منفی خودمان (اصطلاح زردی من از تو سرخی تو ازمن ، موقع پریدن از روی آتش) ، همینطور فرستادن بالن آرزوها به آسمان و آرزو کردن برای داشتن سال پربار جدید.